💯GIAO HÀNG NỘI THÀNH TRONG 1H
🎁TẶNG 50K KHI ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN (ÁP DỤNG CHO ĐƠN HÀNG 550K & CÁC ĐƠN HÀNG SAU)
CAM KẾT 1 ĐỔI 1 NẾU HÀNG KÉM CHẤT LƯỢNG (KHÔNG DÙNG HÀNG KÉM CHẤT LƯỢNG - HÀNG NGỘP CHẾ BIẾN)
🦞HẢI SẢN NHẬT MINH:
- 👉Hotline tư vấn mua hàng: 0935 80 2020 - 0862 766 999
- 👉Facebook: Hải sản nhật minh
- 👉Website: haisannhatminh.com
Cá mú trân châu là loại cá mú được lai từ cá mú nghệ và cá mú cọp, có màu sọc rằng đen vàng hoặc mảng đen vàng trên mình rất đặc trưng. Đây là loại cá biển cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà và rất được yêu thích dùng để đãi tiệc rất sang trọng.Cá mú trân châu còn được biết đến là mỹ vị nhân gian với những thớ thịt trắng, hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Điểm thu hút của cá mú trân châu chính là nhờ hương vị ngọt thanh tuyệt hảo, phần thịt cá có độ béo, càng nhai càng chắc dai rất ngon, chắc chắn sẽ chinh phục được mọi thực khách dù là người khó tính nhất. Cá mú trân châu không chỉ thơm ngon hết sẩy mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu, trong thịt cá mú rất giàu Protein, vitamin D, vitamin B2, vitamin E và các khoáng chất như Canxi, Sắt,... tốt cho sức khỏe.
CHẾ BIẾN CÁ MÚ TRÂN CHÂU CÙNG BẾP NHẬT MINH
Khi chế biến, đầu bếp thường rất ít nêm nếm gia vị cho loại cá này bởi họ muốn giữ nguyên vẹn hương vị tự nhiên của cá. Hấp Hồng Kông chính là kiểu chế biến được nhiều người yêu thích cho loại cá này:
- Cá mú trân châu hấp Hồng Kông: Cá làm sạch, ướp với 1 thìa nhỏ hạt nêm, rượu trắng và gừng. Cho cá vào xửng hấp 10 phút và đổ bỏ nước để loại mùi tanh. Làm nước sốt hấp Hồng Kông: Dầu nóng, cho gừng và hành lá vào phi thơm, cho nước dùng xương heo vào chảo, rồi đến nước tương, xì dầu, rượu trắng, hạt nêm từ thịt, đường và muối, đợi cho sôi lại, tắt bếp. Làm nóng khoảng 3 thìa súp dầu ăn rưới lên mình cá, rồi cho nước sốt cá hấp Hồng Kông lên, rắc gừng, hành lá và ớt thái sợi lên mình cá, bắt cá lên bếp, để lửa riu riu suốt bữa ăn.
Ảnh: Cá Mú Trân Châu Sống tại hồ
